Rincón Gastronómico - Coleccionable III

Bizcocho Gigante (receta Hagrid)

Ingredientes:

3 Huevos de Ashwinder

175 gr de raíces de Asfodélo pulverizadas (harina)

2 cucharadas de polvos aumentadores (levadura)

175 gr de endulzante Honeyduks (azúcar)

175 gr de manteca (margarina o mantequilla)

Crisopos troceados (frutos secos, Hagrid usa nueces  )

Preparación:

 En un bol (el que más rabia te de) mezclar las raíces de Asfodélo y los polvos aumentadores (mezclar, mezclar, mezclar sin parar, tralaralara).

 Añade el endulzante, los huevos y la manteca y vuelve a mezclar hasta que no queden grumos (esta parte es la que peor lleva Hagrid  )

 Engrasa un molde y vierte la mezcla hasta 3/4 partes y añade algunos crisopos (si miedo y al tuntún), luego añade más mezcla hasta la mitad y vuelve a añadir crisopos, vierte el resto por encima.

 Meter al horno (mejor que un elfo os supervise esta parte, que nos conocemos...) a temperatura media-baja durante una hora, podéis pinchar un palito, (al bizcocho que se os da un palito y sólo se os ocurren los ojos  ) a ver si esta listo, si sale limpio perfecto.

 Dejar reposar unos minutos fuera del horno antes de desmoldar y cuando este frío adornar con más Crisopos.

Y así, ya tenéis un precioso bizcocho de gigante listo para llenar el buche, ale ale a cocinar que los elfos también merecen vacaciones