Rincón Gastronómico - Coleccionable III

Bizcocho Gigante (receta Hagrid)

Ingredientes:

3 Huevos de Ashwinder

175 gr de raíces de Asfodélo pulverizadas (harina)

2 cucharadas de polvos aumentadores (levadura)

175 gr de endulzante Honeyduks (azúcar)

175 gr de manteca (margarina o mantequilla)

Crisopos troceados (frutos secos, Hagrid usa nueces  )

Preparación:

 En un bol (el que más rabia te de) mezclar las raíces de Asfodélo y los polvos aumentadores (mezclar, mezclar, mezclar sin parar, tralaralara).

 Añade el endulzante, los huevos y la manteca y vuelve a mezclar hasta que no queden grumos (esta parte es la que peor lleva Hagrid  )

 Engrasa un molde y vierte la mezcla hasta 3/4 partes y añade algunos crisopos (si miedo y al tuntún), luego añade más mezcla hasta la mitad y vuelve a añadir crisopos, vierte el resto por encima.

 Meter al horno (mejor que un elfo os supervise esta parte, que nos conocemos...) a temperatura media-baja durante una hora, podéis pinchar un palito, (al bizcocho que se os da un palito y sólo se os ocurren los ojos  ) a ver si esta listo, si sale limpio perfecto.

 Dejar reposar unos minutos fuera del horno antes de desmoldar y cuando este frío adornar con más Crisopos.

Y así, ya tenéis un precioso bizcocho de gigante listo para llenar el buche, ale ale a cocinar que los elfos también merecen vacaciones  

El Rincón Gastronómico - Coleccionable II

Caca de Troll
Mousse de Chocolate

Ingredientes (para 5 alumnos con un saco sin fondo en lugar de estómago):
125 gramos de Chocolate
3 cucharadas de leche
3 yemas de huevo
4 claras de huevo
3 cucharadas de azúcar
75 gramos de mantequilla
Sal


Preparación:
En un caaazo a fuego suaaave (suave, suave, su-su-suaveee...) el pocholate troceado y la leche, y cuando veáis que está todo derretidito y guay, se aparta del fuego y se le echa la mantequilla.
En un bol aparte, mezcláis bien las yemas (pero soooolo las yeeemas) con el azúcar y luego, añadís la mezcla de chocolate que hicimos en el primer paso
Ahora, se baten las claras "a punto de nieve" y añadimos un pellizquito de sal (el pellizco es a la sal, no a vosotros ).
Una vez enfriada la mezcla de choco-choco... se echan las claras a punto de snow, procurando no romper la espumilla y cuidando que vayan adquiriendo un tono igual.
Finalmente, lo meteremos en una copa, en un vaso, en un plato, en un tarro, en un bol, en un chupito, en un molde, en un jarrón, en una maceta, en un tapper... ajú, ajú. Pues eso, y depués de elegir el recipiente, lo metéis en la neverilla muggle, dos horitas por lo menos (o lo enfriáis a golpe de varita que es más rápido y efectivo .)


Fácil ¿eh? Pues hale, por lechuza a papá y mamá (pero el plato hecho, no la receta, que os conozco, bacalaos ¬_¬).

Cocinó: Ima W. Bendeth.

El Rincón Gastronómico - Coleccionable I

Queridos compañeros, hoy damos comienzo a una nueva Sección con motivo del Verano. En vista de que necesitamos entretenimiento, os vamos a dar algo que hacer, y ese algo, va a ser cocinar . ¿Queréis darle una sorpresa a vuestros padres? Les mandáis vuestro plato en un tapper y solucionado , ¿queréis reconciliaros con alguien? Les hacéis un plato que hayamos puesto en A Vuelapluma y solucionado .

Frisbis Mordedores
Tortitas americanas

Ingredientes (para 6 alumnos hambirentos):
Una cucharada sopera de azúcar
Una cucharada sopera de aceite de oliva
200 gr. de harina
Tres cucharadas de postre de levadura y media de sal
Un vaso de leche
Dos huevos

Preparación:
Batiremos con energía en un bol graaaande dos huevos (ahí, ahí, con un par ) y luego le añadís una cucharada sopera de azúcar y otra de aceite (con cucharada sopera nos referimos a la cuchara con la que coméis sopa, no esa con la que servís sopa, que sois mu' tooooorpes y todo hay que explicaaaaarlo...)
Aparte, mezclaremos 200gr. de harina con tres cucharaditas de levadura y media de sal (pero fina, no sal gorda, que os conozco).
Lueeeego, echáis la harina al bol, y lo váis mezclando bien con los huevos y toa' la pesca hasta que forméis una masilla extraña (no la probéis, que os entrarán cagaleras ¬¬).
Ahora, debéis calentar una sartén (pero siempre con un Elfo mayor de edad que supervise vuestro trabajo) y echar la masilla (al gusto de cada cual), cuanta más masa, más grande os saldrá el frisbi y viceversa .
Cuando veáis que el frisbi comienza a cobrar vida y respirar (vamos, que le salen burbujitas) dadle la vuelta para ir tostándolo (y nuevamente, lo tostaréis a vuestro gusto, pero sin pasarse, claro) y una vez lo saquéis de la sartén, acompañadlo con sirope de chocolate... o alguna marranada de esas .

¿Veis? ¿A que no ha sido tan complicado? En cinco pasos hemos hecho nuestros propios Frisbis Mordedores *-*, y ahora, ¡a hincarles el diente (no pensaríais que lo de mordedores iba por ellos...)!

P.D.: Os invitamos a que nos enviéis vuestras propias recetas, pero recordad inducirle un tono humorístico (sino, puede ser muy aburrido ¬¬).

Cocinó: Ima W. Bendeth.